A jamszgyökér, vagy más néven yams, a természetes gyógyászatban és az alternatív medicina körében egyre népszerűbbé vált az utóbbi években. E növény nemcsak tápláló hatásai, hanem gyógyító tulajdonságai miatt is keresett. A jamszgyökér főként trópusi és szubtrópusi területeken nő, és gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban. Ezek a tápanyagok hozzájárulhatnak az egészség megőrzéséhez és a különböző betegségek megelőzéséhez. Azonban, ahogy sok más természetes gyógymóddal kapcsolatban, a jamszgyökér körül is számos mítosz és félreértés terjedt el. Annak érdekében, hogy tisztán lássunk, érdemes tudományos alapú megközelítést alkalmazni a jamszgyökér jótékony hatásainak megértéséhez. A jamszgyökér tápanyagtartalma és jótékony hatásai A jamszgyökér tápanyagprofilja figyelemre méltó, hiszen számos esszenciális tápanyagot tartalmaz. Gazdag szénhidrátokban, különösen komplex…